作者: 孔博 來源: 菏澤日報 發表時間： 2025-08-25 09:11
8月17日，記者探訪位于鄄城縣大埝鎮的益客未來農場一號基地，經嚴格消毒后進入養殖區。基地內，現代化鴨舍整齊排列，環境干凈整潔。這個占地160余畝的養殖場，幾乎看不到飼養人員的身影。“我們這些棚舍集生態、智慧、科技于一體，實現了自動喂料、通風和清糞，從鴨苗到成鴨的全流程都有可視化監控。”山東益客食品產業有限公司行政經理陳萬磊介紹，一號基地建有30棟高標準鴨舍，年出欄肉鴨約500萬只，日常僅需20余名飼養員管理。“人管設備、設備養鴨”的模式，顯著提升了養殖效率，降低了成本。
2019年，益客集團投資20億元在鄄城建設益客產業園項目，同時將位于江蘇宿遷的集團總部遷到菏澤，落戶鄄城。如今，已構建起從“良種繁育—飼料生產—智慧養殖—屠宰加工—羽絨加工”的完整產業鏈，各環節協同發展，增長勢頭強勁。截至目前，肉鴨全產業鏈年產值突破40億元，年屠宰肉鴨超過9000萬只，直接帶動就業近3000人，間接帶動就業崗位10000余個，成為名副其實的“產業富民引擎”。
在激烈的市場競爭中，山東益客食品產業有限公司始終堅信創新是贏得未來的關鍵。公司持續加大技術研發與產品創新投入，引進多條自動化生產線，完成從傳統手工生產向智能化、自動化生產的轉型。這些先進生產線不僅大幅提升效率，也保證了產品質量的穩定與統一。
與此同時，公司積極拓展肉鴨產業鏈上下游。在養殖環節，推行“龍頭企業+基地+農戶”模式，為合作養殖戶提供鴨苗、飼料、技術指導與回收保障，帶動鄄城縣大埝鎮及周邊鄉鎮500多戶農戶發展肉鴨養殖，改建和新建標準化鴨棚1500余棟，推動鄄城縣年出欄肉鴨規模達到1億只。這一模式既保障了公司優質原料的穩定供應，也為農戶開辟了可靠的增收途徑。
在產品深加工方面，山東益客食品產業有限公司不斷推陳出新。除傳統鴨肉分割產品之外，還成功開發鴨脖、鴨翅、鴨鎖骨等休閑食品，以及鴨肉罐頭、速凍制品等一系列深加工產品，滿足多元化消費需求。產品種類從最初的幾種擴展至目前數十種，附加值和市場競爭力顯著提升。
品質是企業的生命線。山東益客食品產業有限公司始終視產品質量為核心，建立了嚴格的全鏈條質量管理體系，從原料采購、生產加工到成品出廠，每個環節均實施嚴密檢測與監控。公司與多家國內知名科研機構合作，引入先進檢測設備與技術，精準監測獸藥殘留、微生物等指標，確保產品符合國家標準與消費者健康需求。
為從源頭保障原料品質，山東益客食品產業有限公司對合作養殖戶實施嚴格的準入機制，定期組織培訓與指導，要求其嚴格按企業標準進行養殖。生產加工過程中，企業嚴格執行食品安全法規，推行標準化操作流程，確保每只鴨子都經過精細處理。
憑借過硬的產品質量，公司品牌影響力持續提升。產品不僅熱銷國內各大超市和農貿市場，還遠銷海外多個國家和地區，“益客”已成為深受消費者信賴的肉鴨品牌，市場口碑良好。
站在新起點，山東益客食品產業有限公司正繪制更宏偉的發展藍圖。未來，公司將繼續加大科技創新與產品研發投入，進一步完善肉鴨全產業鏈，深化與上下游企業合作，構建更加完整、高效的產業生態。同時還將積極響應國家鄉村振興戰略，持續發揮龍頭企業帶動效應，通過產業興旺助推更多農戶增收，為菏澤經濟發展與鄉村振興注入更強動力。
記者 孔博
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