


作者: 來源: 菏澤日報 發表時間: 2026-04-08 10:31
中國菏澤網消息 (通訊員 郜玉華 苗蕊 倪曉菲)時過清明,春和景明。牡丹區沙土鎮的空氣里,不僅有春日芬芳,更交織著炒貨的焦香、果汁的清甜與產業發展的熱浪。食品產業園內機器轟鳴、生產高效運轉,項目建設現場塔吊林立,處處涌動著高質量發展的蓬勃生機。
30多年前,亞洲規模領先的全品類果蔬汁鏈主企業山東佳美食品落戶沙土,至今已完成22次增資、15次技術改造,累計投入超2億美元。企業運用國際領先的HPP超高壓冷滅菌技術,產品品質持續提升。如今,佳美食品占據瑞幸咖啡鮮榨果汁供應份額超72%,深度融入喜茶、古茗、蜜雪冰城等頭部飲品品牌供應鏈,成功獲評“國家級農業產業化重點龍頭企業”,實現牡丹區該領域“零的突破”。
一杯果汁的“智變”,催生產業鏈科技升級;一粒瓜子的“逆襲”,推動鄉鎮小作坊成長為特色產業集群。1988年,村民王在良等人籌資2000元,在沙土鎮趙屯村租用廢棄養殖場創辦沙土瓜子廠,開啟炒貨手工作坊經營。如今,沙土食品工業有限公司已擁有5個分廠,年生產能力超2萬噸,葵花籽、黑瓜子、白瓜子、花生四大類80余個品種規格暢銷全國。
繼炒貨產業壯大后,魯西黃牛養殖加工產業也實現從無到有、從弱到強的跨越。山東虎運食品有限公司深耕特色養殖與精深加工,建有省級魯西黃牛繁育保種基地,與多家科研院校合作攻關育肥技術,成效顯著。目前,企業魯西黃牛存欄2000余頭,和牛、西門塔爾等肉牛存欄2500余頭,已形成保種繁育、育肥加工全鏈條,年產各類牛肉制品2200噸,產品不僅走進海底撈全國門店,還在北京、上海、深圳等8個城市開設30余家旗艦店。總投資4.5億元的魯西黃牛全產業鏈精深加工項目正加快推進,建成投產后年可加工牛肉制品1.8萬噸。
“從初級加工到精深加工,從單一產品到多元供給,從本土市場走向更廣闊舞臺,沙土鎮產業發展實現了‘三級跳’。”沙土鎮黨委書記劉保安表示,產業提質升級的背后,是該鎮堅持“鎮園合一、產城一體”發展思路,聚焦規劃引領、產業培育、功能完善、環境優化,持續延鏈、補鏈、強鏈,推動食品產業向高端化、智能化、綠色化轉型,“食品小鎮”正強勢崛起、闊步前行。
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