作者: 來源: 菏澤日報 發表時間： 2022-08-10 10:22
兒歌曰：大瓷缸，一指厚，裝滿一缸大黃豆，災荒年月煮煮吃，一吃吃到秋收后。白瓷盆，一尺八，和塊白面慢慢發，蒸鍋饅頭大又暄，老人孩子吃三天。
早些年，沒有塑料玻璃制品，莊稼人盛水裝面主要是陶瓷用品，瓷盆瓷碗、陶缸陶罐，大都是當地土窯燒制的，價格便宜，幾毛錢就買一個大瓷盆，廉價又實用。
制陶的過程并不復雜，先是和泥，黏土加水，經過反復摔制碾壓，讓泥軟熟，然后放在轉盤上塑形。隨著轉盤旋轉，藝人們變換手型，塑成圓形的缸或甕，然后在陰涼處晾干，有講究的還要在器皿上刻畫，在缸上刻上兩條盤龍，在罐上畫上幾枝蓮花，陶瓷品的檔次就提高了。最后一個環節是入窯，燒制陶器對溫度的要求相對不高，六七百度即可。在陶器上涂上一層釉質，增加些溫度，燒制出來就是瓷器，比陶器更堅固耐用。
陶瓷的燒制對泥料的要求很高，一般的泥土燒到一千度以上就會出現粉化或裂紋，而有些地方的泥土含硅鐵等礦物質，燒制出的陶瓷光潔圓潤，歷久如新，因此才成就了汝窯、定窯、景德鎮陶瓷的美名。當然對燒火用的材質也有要求，用松柏木最佳，木中的油脂會浸透到器皿中，增加器物的潤澤度。
燒制陶瓷的關鍵是溫度，溫度不足會“燒生”，器皿不堅固，不耐磨。溫度太高不僅花費大，還會“燒熔”，引起器物出瘤變形，因此，燒陶瓷要有專門的師傅，掌握窯室的設計，溫度的調控。
現在，陶瓷爐主要用來燒制工藝品，選用上好的泥土，加熱到特定高溫，釉面就會“窯變”成不同的色彩，形成許多奇異的圖案，絢爛多姿，精彩紛呈，令人驚嘆稱奇。
文/丁明燁 畫/王世會
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