作者: 孫安琪 來源: 菏澤日報 發表時間： 2023-04-21 10:01
糖葫蘆、年畫、炸糕……自今年春節，“黃河大集”在山東各地如火如荼地展開，別樣的集市味道、滿滿的煙火氣，讓人們記憶中的年味變得越來越濃。
4月18日—19日，由中國社會科學院、中國公共關系協會、山東省人民政府共同主辦的黃河文化論壇在東營市舉辦，傳統手造、特色美食、文藝展演……一個大集全面覆蓋，不僅讓人樂享其中，更是達到了聚人氣、促消費、展形象、強信心的作用。
逛大集，自然少不了美食。如果你去不了淄博吃燒烤，就來黃河大集吧。在這里，淄博燒烤、東營疙瘩湯、手沖咖啡、麻灣西瓜、龍居丸子、發酵軟煎餅、菏澤粉條……沿黃九省（區）美食區中，60多種具有黃河文化的特色小吃、美食，蒸、炒、燉、煮，一道道極富黃河氣質的美食，令人目不暇接。香、脆、糯、美，一個個獨具風味的美食特點，完全滿足來自全國各地及海內外游客們的味蕾，令人垂涎欲滴，一個大集讓更多人認識了黃河口豐富多彩的美食文化。
在大集中賞民俗文化別有一番風味。在沿黃九省(區)手造民俗展區，菏澤刻瓷、巨野工筆牡丹、淄博陶瓷、菏澤魯錦、茌平剪紙、絨繡團扇、博興草編、博山琉璃……現場商品琳瑯滿目，讓人們從山東手造去親近黃河文化，了解黃河文化，感知黃河文化，在“親身經歷”中烙下黃河文化的烙印。
在沿黃九省（區）演藝區， 豫劇、快板、敦煌舞等精彩紛呈的非遺節目，通過藝術的形式，潤物細無聲地表達黃河文化內涵，展現黃河這座“文化富礦” ，感受“大河之韻”，讓黃河文化外化于形內化于心，與時代共舞。
黃河大集上熙熙攘攘的人流、包羅萬象的物品、獨具特色的展演，不僅展現了黃河文化的魅力，更展示了山東人民生活富足、精神富有的良好狀態。當下的“黃河大集”已不僅僅是“好品大集”“年貨大集”“文化大集”“藝術大集”，還是傳播齊魯文化，增強經濟活力，提振發展信心，推進黃河流域生態保護和高質量發展的新載體。
通訊員 孫安琪
魯公網安備 37172902372011號