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3月21日，記者從市食品藥品安全委員會(huì)辦公室獲悉：國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)通知，公布了第四批國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建推薦城市名單， 我市經(jīng)省食品藥品安全委員會(huì)推薦，拿到了創(chuàng)建“國(guó)家食品安全示范城市”入場(chǎng)券。

參加本批次創(chuàng)建的來(lái)自全國(guó)53個(gè)城市，不乏有江蘇蘇州、浙江溫州等南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市，也有北京通州、陜西漢中等北方歷史名城，個(gè)個(gè)實(shí)力雄厚。菏澤市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，實(shí)力是否具備？底氣又在哪里？帶著諸多疑問(wèn)，記者走進(jìn)市食品藥品安全委員會(huì)辦公室（市市場(chǎng)監(jiān)管局）。

“我市地處魯蘇豫皖四省交界地帶，既是山東省的‘南大門’，又是華北平原的‘核心區(qū)’，更是中原地區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品流通‘必經(jīng)地’。糧食總產(chǎn)約占全省的1/7，蔬菜約占全省的1/10，瓜果約占全省的1/4。市內(nèi)擁有17處大中型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，輻射20余個(gè)省市，出口10余個(gè)國(guó)家。菏澤創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，不僅能增進(jìn)菏澤人民的福祉，更能促進(jìn)菏澤乃至山東、甚至整個(gè)中原地區(qū)的食品安全水平和食品產(chǎn)業(yè)提升。”市食藥安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張魁介紹。

據(jù)了解，我市連續(xù)十余年保持重大食品安全事故“零發(fā)生”。2019年菏澤市食品安全綜合考評(píng)等級(jí)為A級(jí)，位列全省第5名，首次躋身第一梯隊(duì)。2020年綜合考評(píng)再獲A級(jí)，位居全省第4名，創(chuàng)出歷史最好成績(jī)，并以第三批創(chuàng)建市總分第一名，被命名為“山東省食品安全市”，各縣區(qū)全部完成省級(jí)食品安全縣（區(qū)）創(chuàng)建工作。全省“食安山東”建設(shè)工作推進(jìn)會(huì)，先后在成武縣、鄆城縣召開，網(wǎng)格化管理、品牌建設(shè)、四碼一標(biāo)等創(chuàng)新做法在全省推廣，食品安全監(jiān)管、食品生產(chǎn)“三標(biāo)”+6S及危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系管理、不合格產(chǎn)品核查處置等經(jīng)驗(yàn)，分別在全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)會(huì)作典型發(fā)言。一張張亮眼的成績(jī)單，無(wú)不讓人感到，“食安菏澤”已成為我市的又一張靚麗名片。

市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李慶說(shuō)：“近幾年，我市持續(xù)大力開展省級(jí)食品安全市縣（區(qū)）創(chuàng)建，不僅歷練了監(jiān)管隊(duì)伍，而且各級(jí)食藥安委成員單位協(xié)調(diào)機(jī)制更加順暢，補(bǔ)齊了諸多硬件上和軟件上的短板，積累大量的工作經(jīng)驗(yàn)。接續(xù)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，順勢(shì)發(fā)力，正當(dāng)其時(shí)。”

琢之磨之，玉汝于成。歷經(jīng)不懈努力，我市基層監(jiān)管所執(zhí)法裝備、食品安全保障設(shè)施、食品企業(yè)規(guī)范化水平等明顯提升，靠著積極探索、敢闖敢試精神，闖出了一條品牌引領(lǐng)食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。截至目前，我市有效使用“三品一標(biāo)”標(biāo)志產(chǎn)品數(shù)1007個(gè)，128家養(yǎng)殖和加工企業(yè)通過(guò)了無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證。培育省級(jí)食品加工示范基地、省級(jí)小作坊示范加工基地各1處，45家食品生產(chǎn)企業(yè)、15家農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)通過(guò)省級(jí)規(guī)范化驗(yàn)收，152家餐飲服務(wù)“食安山東”示范企業(yè)，打造了“食安菏澤”會(huì)客廳、曹縣“好食源”、鄆城“好鄆來(lái)”、牡丹區(qū)和成武縣“食安綜合體”等一批線下體驗(yàn)、線上品牌推廣平臺(tái)，還發(fā)布了“菏菏美美”區(qū)域食品安全公用品牌，帶動(dòng)食品企業(yè)發(fā)展與食品安全同步提升，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益“雙豐收”。

創(chuàng)建有基礎(chǔ)，黨政有決心，群眾有愿望，市場(chǎng)主體支持。讓記者看到了我市爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市的實(shí)力和底氣。

 記者 張紅艷