作者: 來源: 發表時間： 2025-07-25 09:18
鉀是維持生命活動的關鍵“電解質”、身體里的“電力調節器”。成年人體鉀含量約150克，對調節心臟功能、支撐神經肌肉等有重要作用。研究表明，人體大量出汗，每排出1升汗液，就會失鉀約1.5克，尤其是從事戶外工作或者在劇烈運動的時候，每日可能失鉀約5克。
一、如出現以下癥狀，說明你的身體缺鉀了。1、肌肉頻繁抽筋，特別是小腿以及腹部的肌肉。2、身體疲勞乏力，休息后無緩解；心跳加快、心悸，特別是運動時出現以上情況；注意力不容易集中，情緒莫名煩躁；便秘或消化功能降低。3、血清鉀濃度低于3.0mmol/L為重度缺鉀，此時會出現呼吸困難、心律失常等表現，須立即就醫。
二、科學補鉀的方法是日常食用富含鉀元素的天然食物。水果類：包括牛油果、鮮棗、山楂、香蕉、橙子、獼猴桃、蘋果、葡萄、草莓等。其中香蕉是補鉀“明星”。西瓜是夏季常見的水果，其鉀含量不高，不過含水量大，多食用既可補水，也可補鉀；蔬菜類：包括菠菜（鮮）、空心菜、莧菜、土豆、紅薯、芋頭、西藍花、番茄、黃瓜等；堅果豆類：包括黃豆、綠豆、紅豆、毛豆以及豆干、豆漿等豆制品。核桃、杏仁等堅果每天吃一小把，既能補鉀，又能補充必需的脂肪酸；菌菇海產品：包括香菇、口蘑、金針菇、黑木耳、銀耳等。此外海帶、紫菜等海藻類也是補鉀佳品，且富含碘元素。
三、正確的補鉀方式有以下幾方面：少量多次。單次攝入過量的鉀，不僅不利于人體吸收，而且會加重腎臟負擔，建議將補鉀分散在一日三餐以及加餐中。搭配補水。補鉀的同時，也需要補充一定的水分，但應避免一次性過量攝入過多水分，應以少量多次的方式補水，推薦溫涼白開水或者淡茶水。控鹽補鉀。鈉可以促進鉀的排泄，因此應避免高鈉飲食，減少腌制品等的攝入。特殊人群。腎臟功能不全、服用保鉀利尿劑等人群，補鉀時要咨詢醫生，根據醫囑科學補鉀。
記住，科學補鉀不是一時之功，而是貫穿整個夏季的健康習慣。
菏澤市疾病預防控制中心 侯蕾蕾
菏澤醫學專科學校 張東方
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